Ānmiáo-Fest  

Zur Mángzhòng-Zeit feiert man in der Provinz Anhui das Ānmiáo-Fest, bei dem eine Reihe von rituellen Aktivitäten abgehalten wird, um für eine gute Ernte im Herbst zu beten. Zudem macht man aus etwas frischem Weizenmehl der Sommerernte gedämpfte Teigwaren, die in die Form von Vieh, Obst und Gemüse geknetet werden. Anschließend färbt man die Teigwaren mit Gemüsesäften und verwendet sie als Opfergabe für Rituale.