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Chinas Lebensmittelsicherheit hat im Kampf gegen COVID-19 Priorität

  ·   2020-10-27  ·  Quelle:german.china.org.cn
Stichwörter: Lebensmittelsicherheit;COVID-19
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Die chinesischen Behörden führen Maßnahmen ein, um der Übertragung von COVID-19 durch importierte Lebensmittel vorzubeugen.

China verstärkt weiter die Bemühungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, um die Verbraucher im ganzen Land trotz des weltweiten COVID-19-Ausbruchs mit sicheren und gesunden Lebensmitteln zu versorgen. Zu diesem Zweck hat das Land Maßnahmen eingeführt, um die Überwachung von importierten und selbst hergestellten Lebensmitteln zu verbessern. Während sich COVID-19 weltweit weiter verbreitet, wurden in einer Reihe von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen im Ausland Cluster-Ausbrüche gemeldet, sodass die chinesischen Behörden Kühlkettenprodukte genau unter die Lupe nehmen.

Um eine mögliche Übertragung von Viren über importierte Lebensmittel zu verhindern, stellte die Zollbehörde im Juli die Importe von drei Garnelenproduzenten in Ecuador ein. Die Behörde ordnete an, dass Tiefkühlprodukte von den Unternehmen zurückgegeben oder vernichtet werden, nachdem in Proben von der Innenwand eines Behälters und der Außenverpackung der Produkte das Virus nachgewiesen worden war. Obwohl die Testergebnisse nicht bedeuteten, dass das Virus Menschen über Lebensmittel infizieren könnte, hätten sie Lücken in den Lebensmittelsicherheitsbestimmungen der Unternehmen aufgedeckt, sagte Bi Kexin, Leiter des Büros für die Sicherheit von Import- und Export-Lebensmitteln bei der Allgemeinen Zollverwaltung.

Li Ning, ein Forscher des Nationalen Zentrums in China für Risikobewertung von Lebensmitteln, sagte, von Lebensmitteln gehe ein geringes Übertragungsrisiko aus, es bestehe jedoch die Möglichkeit einer Übertragung, wenn die Verarbeitungsumgebung kontaminiert oder Arbeiter infiziert seien. In Bezug auf die Lebensmittelsicherheit als wichtige Aufgabe für das Land und die Behörden auf allen Ebenen hat die Regierung die drastischsten Maßnahmen, die strengsten Standards, die schärfste Überwachung, die höchsten Strafen für Verstöße und das effektivste System der Rechenschaftspflicht gefordert. Angesichts einer weltweit steigenden Anzahl von COVID-19-Fällen erfordert die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit von der Produktion bis zum Verzehr umfassende Eindämmungsmaßnahmen. Infolgedessen verstärkt China seine Bemühungen, die importierten Lebensmittel und die relevanten Industrien im eigenen Land im Auge zu behalten.

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