Die beliebte Doku-Serie "A Bite of China" untersucht die besondere Bedeutung, die das Essen für Chinesen hat. Die bereits dritte Staffel der Serie ist nun während der Frühlingsfest-Ferien erschienen.

Einige Zuschauer haben sich die neuen Folgen der Show in der Hoffnung, chinesische Kultur auf dem Weg des Essens zu verstehen, angeschaut. Andere wollten sich einfach das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, indem sie die in der Dokumentation präsentierten Delikatessen anschauen.

"A Bite of China I" im Jahr 2012 und "A Bite of China II" im Jahr 2014 waren große Erfolge. Infolgedessen ist die Öffentlichkeit sehr gespannt auf die dritte Staffel der Show. Sie wird wieder von China Central Television produziert.

Die erste Folge der neuen Staffel wurde am Montag auf CCTV landesweit ausgestahlt. Sie stellt eine Vielzahl von Kochutensilien für das chinesische Kochen vor. Dazu zählen der berühmte Stahl-Wok und Backformen aus Keramik.

Kochgeschirr sei die Grundlage für die chinesische Küche. Viele Menschen würden aber oft vergessen, welchen Einfluss sie auf die Kochtechniken hätten, sagte Liu Hongyan. Er ist leitender Regisseur von "A Bite of China III".