Die Bäckerei Wempe in Shenyang bietet alles, was man für ein gutes deutsches Frühstück braucht 

Alexander Morgan von der Bäckerei Wempe in Shenyang bietet seinen Kunden frische Brötchen, verschiedene Brotsorten und andere Backwaren direkt aus Deutschland. Auch Käse und Wurst hat das Unternehmen im Sortiment.  

(Foto: Beijing Rundschau/MSA) 

In Shenyang leben derzeit etwa 1.000 Deutsche. Zu ihnen gehört auch Alexander Morgan. Der hünenhafte Sohn einer deutschen Mutter und eines amerikanischen Vaters kam 2008 nach China. „Davor war ich in London. Doch durch die Finanzkrise wurde es dort zunehmend schwieriger, und China war da wesentlich interessanter für mich“, erklärt Morgan. „Zunächst habe ich hier in China noch für eine deutsche Firma gearbeitet, etwa vier Jahre lang. Aber ich hatte schon damals den Plan, mich in Shenyang selbständig zu machen.“ 

Im März 2012 war es dann soweit: Morgan gründete die Bäckerei Wempe, nach dem Mädchennamen seiner Mutter. Heute ist seine „Shenyang Wempe Food Company, Ltd.“, so der vollständige Name des Unternehmens, in mehreren chinesischen Großstädten vertreten. „Die Geschäfte laufen gut, unser Unternehmen wächst“, sagt Morgan. Die meisten Deutschen wollen ihr typisches Frühstück offensichtlich auch im Ausland nicht missen, aber von den Einheimischen werden die deutschen Backwaren ebenfalls gut angenommen. 

Shenyang sei auch für deutsche Familien ein angenehmer Wohnort, so der Chef der Bäckerei Wempe. „Natürlich ist Shenyang nicht so international wie etwa Beijing oder Shanghai. Aber es gibt hier eigentlich alles, was man braucht: einen deutschen Kindergarten, eine chinesische Schule mit Deutschabteilung, internationale Schulen, ein deutsches Generalkonsulat, deutsche Restaurants… und natürlich einen deutschen Bäcker“, sagt Morgan augenzwinkernd.