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Untersuchung der Tiefkühlketten gefordert

  ·   2021-09-01  ·  Quelle:german.china.org.cn
Stichwörter: Tiefkühlkette;COVID
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Chinesische Forscher rufen zur weltweiten Zusammenarbeit zum besseren Verständnis der Verbreitung von SARS-CoV-2 durch Tiefkühlketten auf.

In der ersten Phase der von der WHO organisierten Studie wurde im Februar die Tiefkühlketten-These als möglicher Verbreitungsweg von COVID-19 identifiziert.

„Die Tiefkühlindustrie umspannt die ganze Welt. Da wir eine große Anzahl wissenschaftlich begründeter Hinweise auf die Verbreitung von Coronaviren durch Tiefkühlprodukte haben, schlagen wir vor, dass die nächste Phase der Suche nach den Ursprüngen von COVID-19 konzertierte Studien zu Tiefkühlketten im weltweiten Maßstab einschließt,“ sagte Liu Jun, Professor am National Institute for Viral Disease Control and Prevention unter dem Chinese Center for Disease Control and Prevention (CDC), am vergangenen Freitag.

Chinesische Wissenschaftler würden sich weiterhin mit Tiefkühlprodukten beschäftigen, die in den vier Monaten vor Ausbruch der Epidemie in Wuhan Ende 2019 in die Hauptstadt der Provinz Hubei angeliefert worden seien. Proben würden aus Tiefkühllagern entnommen und untersucht werden. Ein System zur Ermittlung der Bewegung von Tiefkühlprodukten über Grenzen hinweg sei für diese Studien erforderlich, so Liu.

„Wenn zum Beispiel in einem Land Tiefkühlprodukte oder deren Verpackung positiv auf COVID-19 getestet worden sind, oder die mögliche Übertragung des Virus von kontaminierten Tiefkühlprodukten auf den Menschen nachgewiesen werden konnte, könnte dieses System greifen und die Erforschung der epidemischen Lage in der Region erleichtern, aus der diese Produkte stammen oder dabei helfen, festzustellen, wo in der grenzübergreifenden Kühlkette das Produkt hat infiziert werden können,“ sagte Liu.

Der Virologe ist der Auffassung, dass ein derartiges System nicht nur die Bemühungen um die Suche nach den Ursprüngen des Virus fördern würde, sondern auch wertvolle Hinweise lieferte, wie man die Strategien gegen das durch Virusvarianten geförderte Wiederaufflammen der Pandemie optimieren könnte.

Darüber hinaus schlägt er Laborforschung über die Fähigkeit des Virus vor, sich auf Tiefkühlverpackungen zu halten und Menschen infizieren zu können.

Nach Meinung von Experten gibt es zahlreiche wissenschaftliche Beweise von epidemiologischen Befunden bis hin zu genetischen Informationen, die belegen, dass das Virus über große Entfernungen hinweg aktiv bleiben und Erkrankungen auslösen kann.

Ma Huilai, stellvertretende Leiterin des Zentrums der CDC für Aufbaustudien und Ausbildung, sagte, dass es, nachdem der ursprüngliche Ausbruch der Seuche in Wuhan unter Kontrolle gebracht worden war, in Beijing und den Provinzen Liaoning und Shandong zu weiteren Ausbrüchen gekommen war, die mit Märkten für Tiefkühlkost oder Verarbeitungsstätten für Meeresprodukte in Verbindung gebracht werden konnten.

Bei der Untersuchung eines Clusters von COVID-19-Infektionen in Qingdao in der ostchinesischen Provinz Shandong im Oktober, wurden lebendige Coronaviren auf der Verpackung von Tiefkühlprodukten festgestellt, mit der zwei infizierte Hafenarbeiter in Kontakt geraten waren. Es waren dies weltweit die ersten Fälle, bei denen dieser Übertragungsweg hätte festgestellt werden können, so Ma.

Bei den zwei infizierten Arbeitern waren hochriskante Verhaltensweisen festgestellt worden, so hatten sie ihre Hygienemasken während Zigarettenpausen abgenommen. Das Genom der Virenstämme, mit denen sie sich infiziert hatten, war nahezu identisch mit dem eines Stammes, der auf der Verpackung von Tiefkühlkost nachgewiesen werden konnte.

„Die Beweiskette ist in diesem Fall nahezu geschlossen, was der Hypothese starke Schubkraft verleiht, dass das neuartige Coronavirus durch Tiefkühlprodukte oder deren Verpackung über große Entfernungen hinweg übertragen werden kann und so in der Lage ist, neue lokale Ausbrüche zu bewirken,“ sagte Ma.

 

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