Während der zwei Wochen, die ich durch China gereist bin, war ich

überwältigt von der Jahrtausende alten Geschichte der chinesischen

Kultur und davon, wie viele seiner Traditionen sich dieses Land trotz

aller Widrigkeiten hat bewahren können. Die Menschen faszinierten mich mit ihrem scheinbar unerschütterlichen Optimismus, ihrem Ehrgeiz, ihrer Gastfreundschaft, ihrem ausgeprägter Familiensinn und nicht zuletzt mit ihren wunderbaren Kochkünsten. Ich wünsche den Chinesen für die Zukunft, dass sie ihre facettenreiche Gesellschaft und ihr wunderschönes Land nach ihren Vorstellungen gestalten und für

nachfolgende Generationen erhalten können.