Es wird ein Wein sein ...

In China ist der Weinkonsum in den letzten Jahren stark angestiegen. Jetzt tobt ein heftiger Konkurrenzkampf zwischen heimischen Weinproduzenten und der Konkur-renz aus Übersee.

Am liebsten trinkt der Weinhändler Cui Fuyi den Rebensaft nach dem Abendessen in fröhlicher Familienrunde. „Ich bin jetzt 65 Jahre alt und dank meines täglichen Schoppen Weins sehr gesund“, sagt Cui. Er glaubt, dass Wein das gesündeste aller alkoholischen Getränke ist.

„Wein stellt dem Körper jede Menge Energie, verdauungsfördernde Substanzen und eine kleine aber feine Menge an Mineralien und Vitaminen zur Verfügung,“ sagt er. „Ein maßvoller Rotweinkonsum regt den Appetit an und stärkt das Immunsystem, schützt vor Herzerkrankungen und beugt Krebsleiden vor. Rotwein enthält Stoffe, die antioxidierend wirken.“

Die Weinkultur hat eine lange Geschichte in China. Allerdings konnten sich in alter Zeit gewöhnliche Leute Wein nicht leisten, deshalb verfiel diese Trinkkultur. In den letzten Jahren nun wird Wein bei Chinesen immer beliebter, weil immer mehr Leute bei der Wahl alkoholischer Getränke auf ihre Gesundheit achten. China wird zu einem neuen Zentrum des Weinhandels. Nach einer Untersuchung der Shanghai Brewing Association kamen von den über 200 Weinmarken auf dem Shanghaier Markt mehr als 160 aus dem Ausland wie Chile, Argentinien, Spanien und Frankreich.

Bekannte inländische Marken wie Great Wall, Zhangyu und Dynasty haben seit Jahrzehnten mehr als 60 Prozent des inländischen Weinmarktes unter ihrer Kontrolle. Während globale Marken in China expandieren, versuchen immer mehr chinesische Weinproduzenten Anteile auf dem Auslandmarkt zu gewinnen.