| „Ich hätte nicht gedacht, dass die Peking-Ente von so vielen Sportler nachgefragt wird. 700 Peking-Enten werden jeden Tag von den Sportlern aufgegessen", sagt Matt Moser, Leiter des Caterings im Olympia-Dorf. Matt Moser zufolge bieten insgesamt über 800 Köche aus der ganzen Welt den Sportlern im Olympia-Dorf den Service regelmäßiger Mahlzeiten. Seit Eröffnung der Olympischen Spiele werden täglich 60 000 Mahlzeiten im Dorf ausgegebenen. Das Restaurant im Olympia-Dorf ist rund um die Uhr geöffnet. Westliches Essen wird bevorzugt. Chinesisches, koreanisches und japanisches Essen macht ungefähr ein Drittel aller Gerichte aus. Von den insgesamt 450 verschiedenen Gerichten im Angebot des Restaurants ist Peking-Ente am beliebtesten! |
